Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de aderezo para ensalada, tipo mayonesa, normal, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	61.22 g	61.22%
La energía (calorías)	250 kcal
Energía (julios)	1046 kJ
Proteína	0.65 g	0.65%
lípido total (grasa)	21.6 g	21.6%
Ceniza	1.76 g	1.76%
Hidratos de carbono, por diferencia	14.78 g	14.78%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	10.02 g	10.02%
sacarosa	0.69 g	0.69%
La glucosa (dextrosa)	4.6 g	4.6%
Fructosa	4.5 g	4.5%
Lactosa	0 g
Maltosa	0.23 g	0.23%
galactosa	0 g
Almidón	4.4 g	4.4%
Calcio, Ca	5 mg
Hierro, Fe	0.12 mg
El magnesio, Mg	2 mg
El fósforo, P	13 mg	0.01%
Potasio, K	36 mg	0.04%
Sodio, Na	653 mg	0.65%
Zinc, Zn	0.07 mg
Cobre, Cu	0.015 mg
El manganeso, Mn	0.015 mg
El selenio, Se	0.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.03 mg
La niacina	0.004 mg
Ácido pantoténico	0.085 mg
La vitamina B-6	0.009 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
La colina, el total de	14.6 mg	0.01%
betaína	0.3 mg
Vitamina B12	0.04 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	6 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	4 µg
La vitamina A, IU	29 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	28 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.55 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.72 mg
Tocoferol, gamma	11.12 mg	0.01%
Tocoferol, delta	4.74 mg
El tocotrienol, alfa	0.09 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	42.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.396 g	3.40%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.018 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.202 g	2.20%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.02 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.986 g	0.99%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.072 g	0.07%
22: 0 ácido graso saturado	0.069 g	0.07%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.026 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.053 g	5.05%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.025 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.025 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	4.917 g	4.92%
18: 1 cis	4.91 g	4.91%
18: 1 trans	0.007 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.067 g	0.07%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.033 g	0.03%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.033 g	0.03%
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	12.187 g	12.19%
18: 2 indiferenciada	10.739 g	10.74%
18: 2 n-6 c, c	10.653 g	10.65%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.015 g	0.02%
18: 2 t no definida además	0.07 g	0.07%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	1.422 g	1.42%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	1.358 g	1.36%
18: 3 n-6 c, c, c	0.064 g	0.06%
18: 3i	0 g